Em Brasília, sorveteria com DNA serra-talhadense é eleita a melhor da cidade

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O final desta terça-feira na Capital Federal foi de comemoração para um serra-talhadense e sua família.

Rita Medeiros, esposa do jornalista Bartolomeu Rodrigues, natural de Serra Talhada, juntamente com sua fila, Anita, tocam  o projeto da Sorbê, uma sorveteria que se dedica principalmente a explorar os sabores do ‘cerrado’ no Centro Oeste brasileiro, onde está localizada Brasília.

A criação de novos sabores para sorvetes e a técnica artesanal desenvolvida na Sorbê renderam aos descendentes do serra-talhadense o prêmio de ‘melhor sorveteria de Brasíli’, concedido pela revista ‘Brasília Show  Gastronomia 2016-2017’.

Orgulhoso, Bartolomeu postou em seu Facebook: “Olha só, pra fechar o dia hoje: a Sorbê acaba de conquistar o prêmio de melhor sorveteria de Brasília. Resultado de dez anos de muito trabalho da família. Na foto, há pouco, Anita de Medeiros, minha filha, ao lado do meu sobrinho Márcio Nasciutti, que subiram ao palco para receber o troféu“.

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Do Caderno 1 

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